Ici, toutes les recettes des meilleures petites gourmandises du monde et mes "aventures" culinaires, rien que pour vous... J'ai choisi les pâtisseries les plus faciles à faire, les plus accessibles alors pas d'excuses : faut vous mettre aux fourneaux ! Les recettes viennent de mes nombreux livres de pâtisserie et les photos sont faites maison.Bonne visite!
30/07/2011
Encore un stage à Sydney (never enough!)
C'était un stage absolument exceptionnel et j'aurais aimé qu'il ne s'arrête jamais. Des pâtissiers plus gentils et généreux les uns que les autres; à l'écoute et prêts à partager tout leur savoir même si ça leur allonge leur dure journée de labeur...
Si vous voulez découvrir la pâtisserie, plus qu'à vous rendre à Bondi Road à Paris Pâtisserie Française, vous allez kiffer. (C'trop bon !)
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